Michel BRAS Michel BRAS

Grater-Slicer

"Grater" Serie ermöglicht Ihnen die feinste Konsistenz zu bekommen.

Sechs verschiedene Klingen: drei Arten von Reibeklingen, Platte für Mikro-Schneiden (Micro-Slicer) und zwei Klingen für Julienne Schneiden können auf demselben Stützrahmen mit einem Griff verwendet werden und garantieren unbegrenzte Möglichkeiten für Bearbeitung von Lebensmitteln.
Drei Reibeklingen sind ideal für Käse und alle anderen Lebensmittel, die Sie klein und dünn reiben können. Das Resultat wird immer elegant und schön sein.
Dank ihrer beweglichen Plattform ermöglicht die Platte für Mikro-Schneiden (Micro-Slicer) leicht die Dicke von Scheiben etwa von 0.3 mm bis zu 1 mm zu regulieren. Die Qualität der Schneidkante von ihrer Klinge und ihre Genauigkeit sind absolut präzendenzlos.
Zwei Klingen für Julienne-Schneiden ermöglichen Ihnen Scheiben mit der Dicke von etwa 2 mm und 1 mm entsprechend zu bekommen. Damit können Sie alle möglichen Lebensmittel mit Erhaltung von ihrem Geschmack am dünnsten schneiden. Unabhängig davon, welche Klinge Sie verwenden, wird sie Ihre Kreativität fördern, und das entstehende Gericht wird zum Kunstwerk.

Grater-Slicer

Grater

Micro-Slicer

Julienne-Schnitten