Zum einfachen Entbeinen
Die flexible Klinge von diesem Messer ermöglicht es ihm leicht an Knochen entlang zu gleiten und sie von weichem Fleisch zu trennen. Es erleichtert die Fleischbearbeitung bei Entsorgung von allen unnötigen Teilen einschließlich bei solchen feinen Aufgaben wie Entfernung von Adern.
Gesamtlänge: 240 mm
Länge der Klinge: 120 mm
Dicke der Klinge: 2.5 mm
Gewicht (ohne Scheide): 160 – 170 Gramm
Der Geist der Marke lebt im Detail