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Pour le plaisir d’une cuisine créative et plus facile,
une nouvelle série, 5 expressions est maintenant disponible.

Cinq lames (3 lames à râper et 2 lames à julienne) ont été sélectionnées dans la série Grater, recherchée pour son tranchant fin et délicat, qui permet de réaliser une grande variété de coupes.
Les trois types de lames à râper comprennent la lame 1 qui convient pour râper les ingrédients secs et les légumes-racines ainsi que le fromage ; la lame 2, idéale pour un travail sérieux ; la lame 3, qui transforme une variété d'ingrédients en copeaux légers. Toutes les lames de rechange râpent les produits en beauté avec délicatesse et efficacité, d'un simple mouvement de va-et-vient.
Les deux types de lames à julienne, la lame 5 et la lame 6, tranchent respectivement à une largeur d'environ 2 mm et de 1 mm. Un simple changement dans l’épaisseur d’un produit crée un aspect et une texture différents.
Le changement de lame se fait d’un simple geste. Suivez votre inspiration et choisissez une lame parmi les cinq pour exprimer votre créativité et élargir votre horizon culinaire.
Avec 5 expressions, découvrez le plaisir de créer une cuisine pleine de caractère.

Le Moulin distingué par le prix Red Dot Design Award

Le Moulin, qui permet de moudre avec finesse une grande variété d'ingrédients, des épices aux herbes, jusqu’ aux champignons séchés et aux grains de café, a remporté le prestigieux prix Red Dot Design Award dans la catégorie conception de produits.

Le Red Dot Design Award est l'un des prix internationaux les plus prestigieux en matière de design, organisé par le Centre de design de Rhénanie-du-Nord-Westphalie en Allemagne.
Seuls les produits vraiment exceptionnels peuvent prétendre à ce prix, qui repose sur une évaluation rigoureuse de tous les aspects de la conception et de la fonctionnalité, ainsi que de l'ergonomie, de l'écologie et de la représentativité.

Cette année, Le Moulin a été récompensé pour sa grande qualité et sa fonctionnalité, qui en font un véritable atout pour la cuisine. Compatible avec un large éventail d'ingrédients, il offre neuf différentes moutures qui permettent de varier les nuances de goût pour un même ingrédient.

Cette distinction honore Michel Bras et Sébastien Bras, le concepteur du produit Hisae Igarashi et toute l’équipe du groupe KAI, prêts pour de nouveaux challenges.

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