Michel BRAS Michel BRAS

Couteau Nº 2

Pour les travaux délicats, comme la préparation du poisson 

Sa largeur réduite facilite les préparations qui demandent une attention au détail.

Longueur totale : 265 mm
Longueur lame : 150 mm
Epaisseur lame : 2.0 mm
Poids (sans fourreau) : 120 à135 g

Un esprit visible dans les détails

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