Pour les petites pièces de viande
Tout en courbes douces, le profil de sa lame facilite un tranchage sans effort.
Idéal pour la découpe de la viande à table avant de servir.
Longueur totale : 355 mm
Longueur lame : 225 mm
Epaisseur lame : 2.5 mm
Poids (sans fourreau) : 245 à 265 g
Un esprit visible dans les détails
