Michel BRAS Michel BRAS

Pierre à affûter

Une pierre idéale pour entretenir le tranchant des couteaux « Michel BRAS »

Une pierre biface qui offre deux grains différents (nº1000 et nº3000). Après avoir affûté côté nº1000, une finition côté nº3000 préservera l’excellence et la finesse du tranchant.
La pierre nº3000 associe le meilleur de la pierre naturelle et de l’artificielle selon une technique particulière, et garantit la précision d’affûtage.

205 mm(longueur) x 70 mm (largeur) x 30 mm (épaisseur)
Poids : 915 à 935 g

Les compagnons parfaits de la gamme de couteaux

Block Type L

Block Type II/IL

Pierre à affûter

Fusil à aiguiser

Planche à découper

Set de 3 couteaux
de table

Set de 7 couteaux

Set de 10 couteaux