I pelaverdure che permettono totale libertà d’espressione nel manipolare gli ingredienti.

I
Quello di forma a I permette un’estrema libertà di utilizzo: è uno strumento che rende divertente e creativa persino la semplice azione di sbucciare.
È dotato di due tipi di lame: una spessa e una sottile. Il cambio della lama è semplice e intuitivo.

T
Quello di forma a T, con quattro lame intercambiabili, amplia in modo notevole le possibilità di preparazione: dagli stessi ingredienti si possono trarre svariate sensazioni ed espressioni, elevandosi ai massimi livelli dell’arte culinaria.
Le lame intercambiabili sono una spessa e una sottile, cui si aggiungono le due lame per il taglio à la julienne, più o meno spesso. Come per quelle con la forma a I, il cambio delle lame è molto semplice.