Michel BRAS Clubは、来年20周年を迎えます。

これを機に、より時代にあったサービスと情報シェアを行って参ります。

スペシャリストによる包丁の研ぎ直しサービスは従来通り。 調理アイデアや方法に関するチャット窓口の開設。
今日世界で大きく変化するガストロノミー世界を見て語るBlogやColumnの発信。 上記3点からリスタートします。