«Микро-Слайсер» (пластина для микро-шинковки), высокая точность шинкования
Её подвижная платформа позволяет легко регулировать толщину ломтиков приблизительно от 0.3 мм до 0.7 мм. Качество и точность режущей кромки её лезвия совершенно уникальны. Даже такие миниатюрные продукты как трюфели могут быть красиво и тонко нашинкованы.
С лезвием: 310 мм (общая длина) х 64 мм (общая ширина)
Вес:270грамм
Сменное лезвие: 178 мм (общая длина) х 60 мм (общая ширина)
Вес: 120 грамм
Толщина ломтиков регулируется
перемещением скользящего рычага на обратной
стороне сменного лезвия.
Film: Микро-Слайсер
Грейтер/слайсер