Michel BRAS Michel BRAS

Кухонные ножи

10 различных характеров, неисчерпаемое множество возможностей

Эта серия ножей знаменует собой зарождение торговой марки «Мишель Барс» и одновременно является её символом. Эти ножи воплощают в себе сочетание красоты и функциональности – идеал совершенства Мишеля Браса.
Клинок ножа состоит из трёх слоёв: сердцевина из тонкого слоя твёрдой нержавеющей стали зажата между двумя слоями более гибкой нержавеющей стали. Подобная структура позволяет работать с тончайшей режущей кромкой без всякого усилия. На клинок нанесено титановое покрытие.
Рукоять сделана из гладкого на ощупь чёрного ламинированного дерева, устойчивого к воде и влажности. Имеющая в поперечном разрезе характерную форму плода каштана, которой отличаются японские ножи, настолько идеально прилегает к ладони и является столь эргономичной, что пользователь совершенно забывает о том, что это не органичная часть его руки.
Подобно изысканному ювелирному изделию, эти ножи проходят в общей сложности тридцать семь производственных процессов, включая ручную обработку опытными мастерами.

Film: Ножи

TДух торговой марки присутствует в деталях

Аксессуары и прочее