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Neue Modelle haben gerade eine schon gut ausgestattete Serie vervollständigt.

Die Serie Michel BRAS wird durch einen Micro Slicer erweitert, und zwar durch 2 Typen von Julienne Klingen, und den „Quotidien“, einer Serie von praktischen Messern für den Alltag.

Micro Slicer

Ein Werkzeug, das kleine und zierliche Produkte wir Trüffel mit einer unerhörten Genauigkeit schneidet. Danke seiner höhenverstellbaren Plattform können Sie frei über die Schnittstärke der Scheiben entscheiden, die etwa zwischen 0,3 mm und 1 mm liegen. Der Micro Slicer wird Ihr Repertoire in der Küche erweitern, indem er Ihnen ein größeres Maß an Kreativität eröffnet.

Eine Klinge, die in den selben Rahmen eingesetzt werden kann wie bei der Serie Grater.


*Vorgesehener Verkaufsbeginn in Europa und den USA ab Dezember 2017, in Japan ab Februar 2018.
[Mit eingesetzter Klinge] Maße: 310mm (Gesamtlänge)
64mm (Gesamtgröße) Gewicht: 270g
[Austauschklinge] Maße: 178mm (Gesamtlänge)
60mm (Gesamtgröße) Gewicht: 120g

Julienne

Diese Julienneklingen erlauben das raffinierte Schneiden einer großen Bandbreite von Produkten.
Die beiden Klingen schneiden jeweils mit etwa 2mm und 1mm Stärke.

Die Klingen werden in den Rahmen der Serie Grater eingesetzt werden.


*Vorgesehener Verkaufsbeginn in Europa und den USA ab Dezember 2017, in Japan ab Februar 2018.
[Mit eingesetzter Klinge] Maße: 310mm (Gesamtlänge)
64mm (Gesamtgröße) Gewicht 200g
[Austauschklinge] Maße: 178mm (Gesamtlänge)
60mm (Gesamtgröße) Gewicht 50g


Quotidien

Wie ihr französischer schon sagt, die drei Messer dieser erschwinglichen Serie sind besonders geeignet für die alltäglichen Zubereitungsarbeiten.

Sie teilen die Eigenschaften der Serie der 10 Messer mit einer eleganten Silhouette, einer mit titanbeschichteten Klinge und einem handgemachten Griff.

Als Einstieg in die Serie werden sie in der Küche für alle diejenigen unverzichtbar, die die Marke erst entdecken oder sie werden von denjenigen als entspannte Begleiter begriffen, die die Serie schon zu schätzen wissen.


*Vorgesehener Verkaufsbeginn in Europa und den USA ab Dezember 2017, in Japan ab Februar 2018.
Quotidien 1 (S)
Länge der Klinge: 78mm Gesamtlänge: 180mm
Gesamtgröße: 21mm Gewicht: 57g
Quotidien 2 (M)
Länge der Klinge: 121mm Gesamtlänge: 235mm
Gesamtgröße: 23mm Gewicht: 74g
Quotidien 3 (L)
Länge der Klinge: 150mm Gesamtlänge: 278mm
Gesamtgröße: 27mm Gewicht: 96g
*Der Service des kostenlosen Schärfens ist für diesen Artikel nicht erhältlich.
*Die Größe und das Gewicht können geringe Abweichungen aufweisen.