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Plusieurs nouveautés viennent compléter une gamme déjà bien fournie.

La série Michel BRAS s’élargit avec un Micro Slicer, 2 types de lames juliennes et « Quotidien », une ligne de couteaux pratiques pour tous les jours.

Micro Slicer

Un outil qui tranche les produits menus et délicats comme la truffe, avec une précision inouïe. Grâce à sa plateforme à hauteur réglable, vous pourrez choisir librement l’épaisseur des tranches entre environ 0,3 mm et environ 1 mm. Le Micro Slicer élargira votre répertoire en cuisine, en permettant davantage de créativité.

Une lame à insérer sur le même cadre que la série Grater.


*Vente prévue en Europe et aux Etats-Unis dès décembre 2017. Au Japon dès février 2018.
[Avec lame insérée]Dimensions : 310 mm(longueur totale) 64 mm(largeur totale) Poids:270 g
[Lame de recharge]Dimensions:178 mm(longueur totale) 60 mm(largeur totale) Poids:120 g

Juliennes

Ces juliennes permettent de trancher une grande variété de produits tout en finesse.
Les deux lames taillent respectivement à environ 2 mm et environ 1 mm d’épaisseur.

Lames à insérer sur le cadre de la série Grater.


*Vente prévue en Europe et aux Etats-Unis dès décembre 2017. Au Japon dès février 2018.
[Avec lame insérée]Dimensions:310 mm(longueur totale) 64 mm(largeur totale) Poids:200 g
[lame de recharge]Dimensions:178 mm(longueur totale) 60 mm(largeur totale) Poids:50 g


Quotidien

Comme son nom l’indique en français, les trois couteaux de cette série accessible sont particulièrement adaptés aux préparations de tous les jours.

Ils partagent les caractéristiques de la gamme des 10 couteaux, avec une silhouette élégante, une lame revêtue de titane, et un manche fini à la main.

Comme entrée de gamme pour ceux qui découvrent la marque, ou comme compagnons plus décontractés pour ceux qui l’apprécient déjà, ils deviendront indispensables dans votre cuisine.


*Vente prévue en Europe et aux Etats-Unis dès décembre 2017. Au Japon dès février 2018.
Quotidien 1 (S)
Longueur de la lame:78 mm Longueur totale:180 mm
Largeur totale:21 mm Poids:57 g
Quotidien 2 (M)
Longueur de la lame:121 mm Longueur totale:235 mm
Largeur totale:23 mm Poids:74 g
Quotidien 3 (L)
Longueur de la lame:150 mm Longueur totale:278 mm
Largeur totale:27 mm Poids:96 g
*Le service d’affûtage gratuit n’est pas disponible pour cet article.
*Les proportions et le poids de ces articles peuvent légèrement varier.